Как выращивать грибы вешенки

Выращиванием вешенок уже давно заинтересовались многие садоводы. О том, как выращивать грибы вешенки пишут даже целые книги. На самом деле, чего-то очень заумного в этом процессе нет. Для начала нужно продумать место для выращивания грибов. Подходит любое помещение с высокой влажностью. Желательно, чтобы там было не слишком жарко. Можно использовать подвал, гараж и даже чердак.

Следующий шаг – это подготовка субстрата. Вешенки выращивают в основном в мешках, объемом до 120 литров. В качестве почвы подойдут распаренные опилки или солома. Выбранный вариант "почвы" смешивают с мицелием и заполняют полученной смесью мешки. Вес одного мешка не должен превышать 12 кг, иначе грибам будет сложно прорастать через плотно набитый слой субстрата.

В помещении нужно поддерживать температуру воздуха 18-20 градусов, если выше, то для мицелия этом может быть губительно. Еще одно немаловажное условие – отсутствие света в помещении.

Мешки для выращивания вешенок нужно разместить на стеллажах или полках, тогда пространство будет экономно распределено. Через трое суток после того, как Вы разложили мешки с субстратом, в них нужно будет проделать несколько надрезов с разных сторон. И уже через 2,5 недели будут появляться первые грибы из этих надрезов.

Вы пробовали когда-нибудь выращивать вешенки?